SEJARAH HARI POPCORN NASIONAL
Tahukah Anda bahwa jagung yang kita makan dan jagung yang kita petik adalah dua varietas jagung yang berbeda?Bahkan, jagung Anda'd temukan di meja makan Anda kemungkinan besar tidak dapat meletus sama sekali!Hanya satu varietas jagung yang bisa menjadi popcorn: Zea mays everta.Varietas jagung khusus ini memiliki tongkol kecil, dan bijinya pecah saat terkena panas kering.
Pada tahun 1948, kepala kecil Zea mays everta ditemukan oleh Herbert Dick dan Earle Smith di Bat Cave di barat tengah New Mexico.Mulai dari yang lebih kecil dari satu sen hingga sekitar dua inci, telinga Gua Kelelawar tertua berusia sekitar 4.000 tahun.Beberapa biji yang muncul secara individual juga ditemukan, yang telah diberi penanggalan karbon dan terbukti berusia sekitar 5.600 tahun.Di sana'Ini juga bukti penggunaan awal popcorn di Peru, Meksiko, dan Guatemala, serta tempat lain di Amerika Tengah dan Selatan.
Suku Aztec menggunakan popcorn untuk menghias pakaian mereka, membuat hiasan upacara, dan juga untuk makanan.Penduduk asli Amerika juga ditemukan mengonsumsi dan memanfaatkan popcorn dalam kehidupan sehari-hari mereka.Di sebuah gua di Utah, yang diperkirakan dihuni oleh Penduduk Asli Amerika Pueblo, ditemukan berondong jagung yang berasal dari lebih dari 1.000 tahun yang lalu.Penjelajah Prancis yang melakukan perjalanan ke dunia baru menemukan popcorn yang dibuat oleh Penduduk Asli Iroquois di wilayah Great Lakes.Ketika para kolonis bergerak di sekitar Amerika Utara, dan ketika Amerika Serikat muncul, banyak orang mengadopsi popcorn sebagai makanan ringan yang populer dan sehat.
Selamat menikmati Popcorn INDIAM kami
Waktu posting: Feb-26-2022