Mengapa protein vegan menjadi begitu populer dan tetap ada?

Protein Works telah lama menawarkan protein vegan, di sini, Laura Keir, CMO, melihat pendorong di balik lonjakan popularitasnya baru-baru ini.

Sejak munculnya kata 'Covid' dalam kosa kata kita sehari-hari, rutinitas harian kita telah mengalami pergeseran seismik.

Satu-satunya konsistensi antara 2019 dan 2020 adalah kebangkitan veganisme, dengan pola makan nabati yang terus meningkat popularitasnya.

Sebuah survei yang dilakukan oleh finder.com menemukan bahwa lebih dari dua persen populasi Inggris saat ini adalah vegan – statistik yang diperkirakan akan berlipat ganda dalam beberapa bulan mendatang.

Sementara 87 persen menyatakan bahwa mereka 'tidak memiliki rencana diet khusus', survei memprediksi bahwa jumlah ini akan mengalami penurunan 11 persen selama periode waktu yang sama.

Singkatnya, orang lebih fokus dari sebelumnya pada apa yang mereka makan

Tren 'Anda adalah apa yang Anda makan'

Ada beberapa pendorong potensial di balik gerakan ini, banyak di antaranya secara khusus sejalan dengan pandemi dan ketergantungan kita pada media sosial untuk mendapatkan informasi.

Ketika Inggris dikunci pada bulan Maret, waktu layar meningkat lebih dari sepertiga;banyak orang yang terjebak berada di dalam hanya dengan ponsel mereka untuk ditemani.

Citra dan kesehatan juga menjadi lebih penting bagi publik.Mental Health Foundation menemukan bahwa satu dari lima orang dewasa di Inggris “merasa malu” karena bentuk tubuh mereka tahun lalu.Selain itu, setengah dari populasi Inggris percaya bahwa mereka telah menambah berat badan sejak penguncian diumumkan.

Hasilnya adalah peningkatan jumlah orang yang mencari cara untuk tetap sehat melalui media sosial.Dua frasa pencarian paling populer selama lockdown adalah 'olahraga di rumah' dan 'resep' di Google.Sementara beberapa orang mundur ke sofa mereka selama gelombang pertama, yang lain pergi ke tikar latihan mereka saat pusat kebugaran di seluruh negeri menutup pintunya.Itu adalah reaksi yang agak terbagi dari bangsa.

Munculnya veganisme

Dengan manfaat kesehatannya yang dirasakan, veganisme, yang telah meningkat karena masalah keberlanjutan, menjadi semakin populer.

Melihat meningkatnya permintaan akan produk semacam itu, dan dengan tekanan yang meningkat pada industri untuk menjadi lebih ramah lingkungan, banyak merek mulai menawarkan alternatif nabati.

Protein Works telah mengikuti tren ini dan mencoba memenuhi kebutuhan pasar vegan yang terus meningkat.Kami mulai dengan shake, menawarkan alternatif di samping produk berbasis whey tradisional kami.Ulasannya positif, dengan pelanggan mengatakan bahwa mereka menikmati rasanya dan menganggapnya sama efektifnya dengan whey shake.Ketika permintaan mulai melonjak, kami siap untuk memenuhinya.

Kisaran sekarang berfokus pada dua area inti, getar dan makanan.Ini termasuk makanan 'lengkap' bernutrisi dalam bentuk bubuk, yang dapat diubah menjadi satu (atau lebih) makanan nabati setiap hari.Dan ada juga makanan ringan – dingin dan dipanggang.

Makanan ringan nabati yang diperas dingin seperti Superfood Bites kami ditargetkan untuk pasar makanan utuh dan merupakan makanan ringan padat nutrisi yang lezat.Ini telah dirancang untuk memberi konsumen dorongan energi, protein, dan serat alami tanpa gangguan tersembunyi.Ada yang dibuat di Inggris, menggunakan kacang-kacangan, buah-buahan dan biji-bijian, dan dimaniskan dengan pasta kurma murni dan dibumbui dengan bahan makanan super premium.Setiap 'gigitan' (satu camilan) mengandung sedikitnya 0,6g lemak jenuh dan 3,9g karbohidrat.

Di sisi yang dipanggang, kami menawarkan Bar Protein Vegan yang Konyol, yang sepenuhnya berbahan dasar tumbuhan dan bebas minyak kelapa sawit.Ini juga rendah gula, tinggi protein dan tinggi serat.

Mengibarkan bendera nabati

Kami senang melihat pasar arus utama bersandar pada nutrisi dan makanan nabati sebagaimana adanya.Stigma 'veganisme' jelas merupakan sesuatu dari masa lalu;kami melihatnya sebagai misi kami untuk memastikan bahwa menjadi nabati (sepenuhnya atau fleksibel) tidak berarti Anda harus berkompromi dengan selera.

Menurut kami penting untuk bekerja dengan beberapa pencipta rasa terbaik di dunia, karena jika protein vegan, camilan vegan, dan batangan protein vegan dapat terasa luar biasa, maka kami sebagai konsumen cenderung akan terus memilihnya.Semakin banyak kita memilih mereka, semakin kita memengaruhi perjalanan dari 'ladang ke garpu' – mengurangi efek negatif terhadap lingkungan dan pada saat yang sama meningkatkan kesehatan populasi kita.

Menurut Mike Berners-Lee (peneliti Inggris Inggris dan penulis jejak karbon), manusia membutuhkan sekitar 2.350 kkal per hari untuk menggerakkan tubuh kita.Namun, penelitian menunjukkan bahwa sebenarnya kita makan sekitar 180 kkal lebih banyak dari itu.Terlebih lagi, kami memproduksi 5.940 kkal per orang secara global, per hari.Itu hampir 2,5 kali lipat dari yang kita butuhkan!

Jadi mengapa ada orang yang kelaparan?Jawabannya terletak pada perjalanan dari 'ladang ke garpu';1.320 kkal hilang atau terbuang.Sementara 810 kal digunakan untuk biofuel dan 1.740 untuk pakan hewan.Itu hanya salah satu alasan beralih ke pola makan nabati dapat membantu mengurangi pemborosan energi dan makanan yang kita lihat di manufaktur global.Bagi kami, menciptakan produk nabati yang hebat, dengan rasa yang luar biasa adalah saling menguntungkan bagi manusia dan planet yang akan terus kami inovasikan.

Kebangkitan veganisme ada di sini sebelum Covid dan, menurut pendapat kami, akan tetap ada.Itu baik untuk kita secara individu dan, sama pentingnya, baik untuk planet kita.

www.indiampopcorn.com